FILOSOFIA EMPRESARIAL

Asociación Chajulense cree en la sostenibilidad con una perspectiva ambiental, social y empresarial, dentro de un marco de respeto a la cultura Ixil.

Si bien somos una organización de productores, sin fines de lucro, buscamos trabajar bajo un concepto de empresarialismo social, en el cual administremos los recursos productivos bajo criterios modernos de sostenibilidad económica, eficiencia y competitividad, generando riqueza con fin social, al servicio de las familias campesinas y las comunidades Ixiles.

Trabajamos bajo criterios de calidad en todo lo que hacemos, calidad en nuestro café, calidad en nuestros servicios, calidad en la administración, etc., con un compromiso irrestricto con el mejoramiento continuo, como una forma de mantenernos vigentes en nuestra relación con los productores, con los clientes y nuestros cooperantes. Creemos en la capacidad de mejorar continuamente la calidad de nuestro café, con mejores prácticas agronómicas, seleccionando fruta de más calidad, mejorando los procesos de beneficiado húmedo, seco y trillado, incrementando nuestro conocimiento en control de calidad e invirtiendo en tecnología.

Aspiramos a mantener relaciones de largo plazo con nuestros compradores, con quienes compartimos valores en aspectos de calidad, responsabilidad ambiental y social, con condiciones de precio justo y actitud gana-gana. Damos al mundo un café orgánico, fino y justo, para que nuestras familias tengan relaciones económicas  justas que les permitan mejorar su calidad de vida, en armonía con la naturaleza.

Nuestro modelo de producción es orgánico certificado, lo cual responde a la relación ancestral de nuestra cultura Ixil con la madre naturaleza.  Trabajamos en mejorar la sostenibilidad ambiental en una perspectiva de mediano y largo plazo, mejorando nuestras técnicas de cultivo, educando a nuestros hijos y concientizando a las comunidades.